Actividad Económica de Mendoza

La estructura económica de Mendoza se caracteriza por la producción e industrialización de productos agrícolas. La abundante cosecha de vid, frutas y hortalizas dio origen a una importante industria vitivinícola y de producción de conservas. "Aproximadamente el 2% del territorio de la provincia de Mendoza se ocupa con sus principales cultivos. La superficie implantada en cada temporada alcanza 300.000 hectáreas, de las cuales se suelen destinar a la vid unas 140.000, completando la producción con frutales, olivos, hortalizas, oleaginosas, forrajeras, legumbres, bosques y otros cultivos, La producción de vino y otros productos vínicos mantiene un promedio de entre 11 y 12 millones de hectolitros, representando aproximadamente entre el 68% y el 70% de la producción nacional. Mendoza exporta anualmente productos por un valor aproximado 220 millones de dólares. Esos productos son: vino, mosto y frutas frescas, e incluso maquinaria industrial. Esta provincia es la principal productora, a nivel nacional, de ajo y tomate, que en gran parte se exportan deshidratados a países latinoamericanos y europeos. 

Entre las actividades agroindustriales se encuentran:

La Vitinicultura

Es la actividad económica principal de Mendoza.  A través de inversiones en tecnología, busca incrementar su eficiencia y la cantidad y calidad de sus productos para atender satisfactoriamente los nuevos mercados, tanto para la produccion primaria de uva de mesa, como para la producción industrial de mostos en general y la de vinos comunes y finos. Las posibilidades se extienden a la elaboración de pasas de uva sin semilla que, asociada a la demostos sulfitados y concentrados, registra una fuerte demanda de los mercados externos.

El Olivo, el Ajo, la Cebolla, el Tomate y las Frutas Secas

 Mendoza resulta particularmente apta para el desarrollo del olivo. Por ello, la actividad productiva de la provincia se halla en continuo proceso de inversión en tecnología, para mejorar los sistemas de riego que le permitan incorporar nuevas áreas productivas, incrementar su producción y ajustar sus calidades a los estándares internacionales. La utilización final de la producción está dedicada mayormente a la elaboración de aceitunas envasadas y, debido a su rentabilidad, se estudia la propuesta de ingresar como productores de aceite de oliva que, por sus excelentes propiedades, tiene una importante demanda mundial. La cebolla tiene presencia casi todo el año en el mercado nacional, y las diferentes variedades producidas se alternan en el abastecimiento del mercado interno. Se exporta fundamentalmente a los países del Mercosur (en especial Brasil) y para ello, se han buscado variedades que sean consistentes y de alta conservación y resistencia para el transporte. Con el cultivo del ajo, se contribuyen las condiciones agroecológicas de la región, la infraestructura de acopio que posee y la mano de obra especializada que requiere esta hortaliza. Es de destacar en este producto, la aplicación intensiva de tecnología (técnicas de micropropagación) que permite obtener bulbos de mayor tamaño. Resulta muy importante su volumen de exportación. La región produce alrededor del 80 % de la oferta nacional del tomate destinado a la industria conservera. El grueso de esta producción se destina al mercado interno, para la elaboración de salsas, tomate pelado y extractos. Lo destinado a la exportación - si bien es creciente - representa alrededor del 5% de la producido en el país.
Entre las frutas secas se encuentran: El Nogal, Pistacho, Frutales del Carozo y Pepita
La región es la primera productora de nogal del país y, en la actualidad, a raíz de que las condiciones climáticas de la región contribuyen favorablemente, se ha comenzado con la implantación del pistacho como fruta seca de importante demanda internacional. En materia de frutales de carozo, deben mencionarse las producciones de: duraznos, ciruelas y damascos. Es de destacar su preponderancia como proveedora del mercado interno y del externo, ya sea para el consumo en fresco, como para la industria en general. En frutas de pepita, es la segunda productora nacional de manzanas y de peras, y principalmente productora del membrillo.

En la región se desarrolla actividades agrícolas de menor importancia, todavía, pero que tienen una amplia perspectiva de expansión, dadas las condiciones agroecológicas y el uso del riego. Entre ellas se encuentran el algodón, papa, cítricos, plantas aromáticas y medicinales, frambuesa, pistacho, pasas de uva y aceitunas orgánicas, palmeras datileras, yucas, etc.

Actividades forestales:Si bien la región del Cuyo representa solo el 2% de la superficie del país con especies implantadas, hay una tendencia a alentar la forestación, como una de las alternativas de diversificación. El Régimen de Promoción Nacional se aplica en sus provincias. Debido al clima seco, la especie de mayor relevancia es el álamo, aunque también necesita del riego artificial. En el invierno, por los fríos intensos, los productores mendocinos deben trasladar a todos sus animales hacia las zonas bajas, en los valles, donde pueden alimentarse de pastos tiernos y con un clima no tan riguroso. Este movimiento del ganado se llama invernada. En el verano el ganado es desplazado a zonas más altas y más frescas a la búsqueda de mejores pastos para su alimentación; esto se conoce como veranada.


Actividad Ganadera:
La actividad ganadera de Mendoza no tiene la envergadura de otras provincias, ubicadas e zonas más propicias, como la pampa húmeda. La mayor producción se registra en los departamentos de San Carlos, General Alvear y Malargüe. La cantidad de cabezas de ganado según datos del INDEC para 1996, era de 821.760. De esa cantidad, aproximadamente el 50% era ganado bovino. Le seguía el ovino con un 33%, el equino con un 11,8% y el porcino con un 4,2%.

La región de Cuyo, en su conjunto, posee cerca del 25 % de las existencias nacionales de ganado caprino, y es Mendoza, con el 13,9 %, la principal jurisdicción, seguida por San Luis con el 4,5 %, La Rioja con el 4 %, y San Juan con el 1,7 %. Se han concretado políticas dirigidas a incentivar la producción ovina y la caprina con el objetivo de llegar al próximo milenio con un importante número de cabezas. Para ello, se implementan programas de inseminación artificial para incrementar los rodeos y mejorar la calidad. También se estudia la elaboración de leche y quesos como subproductos de la actividad. En tal sentido, se registra apoyo crediticio, capacitación y asistencia técnica.

Mineria:
En San Isidro, Sierra Pintada y La Escondida hay yacimientos de uranio, y en El Saltito, Santa Máxima y Cervantes, de carbón. Además, existen yacimientos de rocas de aplicación: arena, canto rodado, ónix y, principalmente, caliza, al norte, en el cerro La cal; y al sur, en malargüe. También se extrae hierro en Hierro Indio, San Rafael, y manganeso en Ethel, Malargüe. Entre los minerales no metalíferos se exporta la sal común en la Salina del Diamante; azufre, en Volcán Overo, y fluorita, en las cercanías de Malargüe. El mayor rendimiento económico está en los yacimientos de petróleo y gas natural. En Mendoza hay dos cuencas petrolíferas la cuyana, al norte, con los yacimientos de Las vizcacheras, Barrancas, Tupungato y El Carrizal y la neuquina, al sur, con los yacimientos de pampa Palauco, Llancanelo, Puesto Rojas, Agua Botada y Cajón de los Caballos.

Noticia Diario "UNO" // http://www.diariouno.com.ar/economia/Un-informe-afirma-que-repunto-el-62-el-consumo-interno-de-vino-20150908-0024.html

Comentario de la noticia:Según lo que indica la nota, el consumo interno aumento en relación al año 2014.
Tambien se registra una suba en las exportaciones en comparación al año anterior, sin embargo, esto no implica un aumento significativo ya que el 2014 fue el periodo en el que se registró la menor cantidad de exportaciones de los últimos 9 años.